Ingredientes
- 1 ovo
- 50 g de uva passa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
Modo de Preparo
- Comece misturando em uma vasilha o ovo e o açúcar
- Em seguida, adicione o óleo e misture novamente
- Coloque o chocolate em pó e misture mais um pouco
- Logo após coloque a água fervendo e mexa bem até virar uma mistura homogênea
- Adicione a farinha, misture e quando todos os gruminhos tiverem desaparecido, adicione as uvas passa e o fermento, misturando rapidamente (só o suficiente para o fermento incorporar na massa)
- Despeje a massa em uma forma francesa (menor e retangular) previamente untada
- Leve ao forno preaquecido a 180° C durante 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo
Informações extras
- Essa receita é de forma francesa (uma forma menor e retangular)
- Caso você queira fazer o bolo em tamanho normal (como em uma forma de furo central que usamos pra fazer pudim, por exemplo) é só dobrar a receita sem medo que funciona perfeitamente
Tempo de preparo
45 MIN