1/1 kg de açúcar
6 ovos
1 litro de leite
caldo de uma laranja
Com o açúcar e 1 copo de água faça uma calda grossa
Bata levemente os ovos, misture o leite, o caldo de leranja e alguns cravos da índia
Coloque na calda e cozinhe em fogo lento, não mexer muito.
Deixe ferver até a calda engrossar.

Ambrosia
1/1 kg of sugar
6 eggs
1 liter of milk
orange broth
Like sugar and 1 glass of water make a thick broth
Lightly beat the eggs, mix in the milk, orange broth and some cloves.
Put in the pan and cook over low heat, do not stir much.
Bring to the boil until thickened.