Honey gingerbread.

 

Ingredientes (para 6 pessoas)

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 1h15
INGREDIENTES
  • 250 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 sachê de fermento
  • 1 sachê de açúcar de baunilha
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 250 g de mel
  • 1 colher de chá de anis verde
  • 1 colher de chá de noz moscada ralada
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica

RECEITA
Preaquecer o forno à temp. 5/6 (160 °C).
Aquecer o mel em uma panela ou no microondas, em seguida, enquanto está quente, passar para uma tigela com a farinha misturada com o fermento, os dois açúcares, anis verde, noz moscada ralada, canela e gengibre.
Juntar os ovos um de cada vez, adicionar um pouco de leite morno para misturar tudo com uma espátula.

Colocar a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha. Levar ao forno durante 1h a 1h15.
Desenformar o pão de especiarias quando estiver frio.
Esperar, pelo menos, 24 horas antes de servir.
Dura uma semana, embrulhado em papel alumínio.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.