Ingredientes
- 1 pacote de bisnaguinha de qualquer marca, melhor usar a que tem gostinho de baunilha, mas a outra tbm fica ótima
- Receita do Creme de Confeiteiro
- 1/2 lata de leite condensado
- 400ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 gemas passadas na peneira para não ficar com cheiro de ovo (não esfregue a colher na peneira só furar as gemas e bater para ela pingar) se não quiser usar as gemas pode, mas não fica um creme amarelinho
- 1 colher de chá de essência de baunilha .
Modo de Preparo
Misture o amido de milho com um pouquinho de leite para dissolver bem. Misture tudo e mexa bem antes de levar ao fogo para não empelotar .Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar . Desligue e espere esfriar. Pode usar doce de leite ou creme de chocolate como recheio também. Frite as bisnaguinhas uma a uma em óleo não muito quente para não dourar muito, coloque em papel absorvente para ficar bem sequinha. Corte com uma faca e recheei com o creme. Finalize peneirando açúcar de confeiteiro por cima . Essa receita de creme dá para 1 pacote de bisnaguinha inteiro.