1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 peitos de frango desfiados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de maionese light
4 fatias de pão de fôrma integral
1/2 cenoura ralada
2 folhas de alface
Refogue a cebola no azeite. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Passe 1 colher (sopa) de maionese em cada um dos pães, coloque o frango, a cenoura e o alface. Feche e sirva.