Experimente essa delícia pouco calórica!
Rende 4 porções e fica pronto em 50 minutos!

Ingredientes

4 filés de robalo
Sal a gosto

1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de gengibre ralado
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 cenoura ralada
1 abobrinha italiana ralada
8 tomates-cerejas cortados ao meio
10 vagens fatiadas na diagonal
4 ervilhas-tortas

Modo de preparo
Tempere os filés com sal e o alho. Em uma frigideira, aqueça a manteiga, em fogo médio coloque o gengibre, o suco de laranja, sal e deixe ferver por 3 minutos. Disponha os filés na frigideira, espalhe os legumes, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Sirva em seguida.