Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara (menos um dedo) de manteiga ou margarina Qualy
- 1 ovo inteiro
- Sal
- Recheio:
- 300 g de peito de peru ralado
- 300 g de mussarela ralada
- 3 ovos batidos na batedeira com um pouco de sal
- 1 lata de creme de leite com soro
- Ervilha, azeitonas e milho verde se preferir
Modo de Preparo
- Massa:
- Misture todos os ingredientes até formar uma bola
- Leve à geladeira por 20 minutos envolvido em filme e em seguida abra a massa com um rolo e coloque em uma forma desmontável
- Fure o fundo e laterais com um garfo e leve ao forno para pré-assar
- Recheio:
- Misture tudo, coloque sobre a massa e leve ao forno para assar
- Se desejar acrescente ao recheio azeitonas picadas, milho verde, ervilha ou orégano