INGREDIENTES
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARA DE AÇÚCAR
5 COLHERES DE MARGARINA
1 COLHER CHEIA DE FERMENTO
8 A 10 BANANAS NANICAS
1 COPO DE LEITE
2 OVOS
MODO DE PREPARO
- NUMA VASILHA, JUNTE A FARINHA DE TRIGO COM O AÇÚCAR, A MARGARINA E O FERMENTO, VÁ AMASSANDO ESTA MISTURA COM AS MÃOS ATÉ OBTER UMA FAROFA.
- RESERVE.
- BATA O LEITE COM OS OVOS. (PODE SER COM A BATEDEIRA OU NO LIQUIDIFICADOR) E RESERVE.
- CORTE A BANANA NA HORIZONTAL DE PONTA A PONTA AO MEIO EM DUAS BANDAS. (NÃO É EM RODELAS, MAS SE PREFERIR, ATÉ PODE FAZER)
- NUMA FORMA UNTADA, COLOQUE UMA CAMADA DE FAROFA, DEPOIS UMA DE BANANA, EM SEGUIDA UMA DE FAROFA NOVAMENTE, OUTRA DE BANANA E POR FIM, CUBRA A ÚLTIMA COM FAROFA.
- DESPEJE A MISTURA DE LEITE E OVO POR CIMA DE TUDO, SEM MEXER.
- LEVE AO FOGO MÉDIO POR 40 MINUTOS.