TORTA DE BANANA.

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INGREDIENTES

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

2 XÍCARA DE AÇÚCAR

5 COLHERES DE MARGARINA

1 COLHER CHEIA DE FERMENTO

8 A 10 BANANAS NANICAS

1 COPO DE LEITE

2 OVOS

MODO DE PREPARO 

  1. NUMA VASILHA, JUNTE A FARINHA DE TRIGO COM O AÇÚCAR, A MARGARINA E O FERMENTO, VÁ AMASSANDO ESTA MISTURA COM AS MÃOS ATÉ OBTER UMA FAROFA.
  2. RESERVE.
  3. BATA O LEITE COM OS OVOS. (PODE SER COM A BATEDEIRA OU NO LIQUIDIFICADOR) E RESERVE.
  4. CORTE A BANANA NA HORIZONTAL DE PONTA A PONTA AO MEIO EM DUAS BANDAS. (NÃO É EM RODELAS, MAS SE PREFERIR, ATÉ PODE FAZER)
  5. NUMA FORMA UNTADA, COLOQUE UMA CAMADA DE FAROFA, DEPOIS UMA DE BANANA, EM SEGUIDA UMA DE FAROFA NOVAMENTE, OUTRA DE BANANA E POR FIM, CUBRA  A ÚLTIMA COM FAROFA.
  6. DESPEJE A MISTURA DE LEITE E OVO POR CIMA DE TUDO, SEM MEXER.
  7. LEVE AO FOGO MÉDIO POR 40 MINUTOS.

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