
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e a maisena até que o creme fique consistente
- Reserve
- Bata o chantilly e leve à geladeira
- Reserve por 2 horas
- Deixe o chantilly no congelador por 15 minutos e então coloque na geladeira
- Corte as barras de chocolate meio amargo, rompendo-os em pedaços
- Coloque numa vasilha de vidro e derreta o chocolate no microondas
- Pode ser feito também em banho-maria, porém com todo o cuidado para que não caia nenhuma gota de água no chocolate. Se isso acontecer ele endurecerá
- Misture o chantilly e o chocolate meio amargo derretido
- Corte os bombons em pedaços, alguns em 4 pedaços, outros em duas bandas
- Intercale no refratário o creme branco e o creme preto, formando duas camadas de creme e sempre adicionando pedaços de bombons, para que os bombons deem volume e consistência a receita
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de maisena
2 caixinhas de chantilly
3 barras de chocolate meio amargo comestível da Nestlé
30 bombons sonho de valsa e serenata de amor
1 barra pequena de chocolate para decorar