Bolo de Milho no Liquidificador

Bolo de Milho no Liquidificador
Bolo de Milho no Liquidificador

Bolo de Milho no Liquidificador: Uma delícia e super prático!

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Mistura para Bolo com cerca de 400g
    2 xícaras (chá) de milharina
    1 copo (tipo americano) de leite
    1 colher (chá) de fermento em pó
    1 copo (tipo americano) de óleo de milho
    3 ovos
    2 copos (tipo americano) de açúcar
    1 lata de milho verde (sem a água, ou então milho cozido no vapor)
Obs:  Milharina é composta principalmente por milho, uma reconhecida fonte de fibras. Não contém sal e isso faz com que seu uso culinário seja aplicado em pratos doces salgados.

Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó e uma xícara de milharina.
  • Misture o fermento delicadamente, com auxílio de uma colher, depois que tudo estiver batido.
  • Unte e polvilhe com a milharina restante uma forma redonda com furo no centro.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó e uma xícara de milharina.
  • Misture o fermento delicadamente, com auxílio de uma colher, depois que tudo estiver batido.
  • Unte e polvilhe com a milharina restante uma forma redonda com furo no centro.
  • Despeje a massa batida e leve-a para assar, em forno médio, pre-aquecido.
  • Retire do forno quando estiver dourado por cima e, ao enfiar uma palito no centro, ele saia limpo.

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