Pão de queijo.

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de óleo

1 ovo

5 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Junte todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

Em forminhas metálicas untadas com margarina, coloque a massa pela metade (deixando espaço para crescer), levando-as ao forno já pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.

Desenforme e sirva.